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阿之寶
新鮮手作冰淇淋,老物、手創和台灣食材的聚集地
秀美和明誠攜手回到故鄉花蓮開了一間專業美術設計工作室,2006年創立了「阿之寶手創館」,兩人開車環島上山下海,拜訪工藝家和手作者,蒐羅了全台的產品,啟動了花蓮的文創基地,取名為「阿之寶」,出自老闆獨生女的小名,將每個手作者的商品如心愛女兒一樣寶貝。
阿之寶在2013年搬至新的地址,容身於已有60多年的歷史建築,整建期間保存了建築的外觀,並把室內的屋頂鐵架加上新的創意,充分表現新與舊的融合。這棟美麗的白色老建築的前身是七海行及安隆運輸公司的,曾是舊花蓮火車站週邊熱鬧商圈最亮眼的房子。
搬來這裡後,阿之寶手創館設立在二樓,增加了一樓的玩味館展售老物件以及台灣食材,以及阿之寶自己開發的餅乾和冰淇淋。三樓則是展現明誠的不藏私廚藝,把一樓賣的來自全台的醬料結合花蓮在地新鮮食材,按季節推出餐食,來花蓮不能錯過的好滋味。
關鍵字:七海行、安隆運輸公司、老闆獨生女的小名
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