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森林餐桌
時間:12/18(日) 11:30開始入場-14:30復原場地
接待者:小馬(布農族)
本日主廚:古拉斯
開飯人數:10人 以 20人為限
餐費:650元/人 國小(含)以下~4歲(含)400元/人
透過各地主廚料理的創意,傳達人與森林的連結,包含傳統的過去與無限可能的未來。
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森林是萬物的故鄉
漫長的時間河流裡
有各種動物與文化的軌跡
邀請您從四面八方來到林裡的餐桌
用吃找回與自然萬物最單純的連結
本日主廚介紹:
古拉斯
美國籍
旅居台灣十年
擅長泰式料理
"上菜後聽到"哇就代表料理者得的成功"
本日餐點設計概念:
包羅萬象的香料是食材中的精靈
就吃這件事來說有趣才是王道
在森林裡用餐烤肉最道地
集合地點:
花蓮縣豐濱鄉高山村高山部落入口(台十一線39k南下方向在右手邊)
費用包含:
1.餐點一份
2.專屬座位
3.無限暢飲在地飲品
4.保險
注意事項:
1.3歲以下孩子同行請先告知,現場無托育服務,需要自行照顧安全,可借用小玩具給孩子
2.若天候狀況不佳,用餐場匯集中於雨棚下方,海上颱風警報發布則取消活動並退費
3.用餐地點位於自然環境,防蚊防曬禦寒等設備請依照各自需求準備
4.若預付餐費人數未達十人,將最晚於二日前退回全額餐費
活動資訊洽詢:0933-991-926
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